冷庫(kù)主要用于貯存生果、蔬菜、白蛋等產(chǎn)品。溫度一般不低于0℃。冷藏庫(kù)可將果蔬、乳制品、鮮雞蛋等食物貯存在芝麻中。它是一種生果、蔬菜、鮮蛋類(lèi)食物,長(zhǎng)時(shí)間保鮮,但保鮮冷藏也有一定的保質(zhì)期。關(guān)于食物的冷藏保鮮,每種產(chǎn)品都有自己的最佳溫度規(guī)模。超過(guò)這個(gè)規(guī)模,它會(huì)在短時(shí)間內(nèi)腐爛變質(zhì)。保鮮冷庫(kù)運(yùn)用留意事項(xiàng):1、初次運(yùn)用保鮮冷庫(kù)前,應(yīng)查看各設(shè)備的儀表和電路有無(wú)斷路和異常狀況;2、運(yùn)用前應(yīng)保證保鮮冷庫(kù)壓縮機(jī)的...