編者按：

　　2025年中央一號文件提出，深入實施種業振興行動。“土豆哥”王世一的馬鈴薯種薯突圍之路，正是這一戰略的生動注腳。一粒種子的誕生，不僅是基因的突破，更是創新生態的凝聚——從王久恩父子兩代人“破壁”國外品種壟斷，到“久恩11號”以抗病性、適應性及畝產5噸的實績成為市場標桿，再到全產業鏈的“鏈式效應”激活鄉村振興動能，折射出中國種業從跟跑到領跑的深層邏輯。

　　未來種業的競爭，核心在于科技與產業的深度融合。張家口依托49家種企、19億粒微型薯產能構建的良繁體系，以及“科研——繁育——加工”閉環模式，為種業生態提供了范本。唯有讓每一粒種子扎根于自主創新的土壤，方能孕育出農業強國的“芯”未來。

　　初夏清晨，沽源縣黃蓋淖鎮的馬鈴薯試驗田里，35歲的王世一蹲在剛翻耕的黑土地旁，指尖捏起一撮混著凍土的沙質土壤。遠處，播種機正轟鳴著劃過田壟，將種薯埋進濕潤的土層——這是今年首批下地的“久恩11號”原種，承載著他對新一季的期待。

　　　　一粒種子的 “回鄉召喚”

　　沽源縣是馬鈴薯優質產區，有著數十年的種植歷史。然而，“黑土地”卻未帶來預期的好收成。

　　“那時候家家戶戶都種，各家種各家的一畝三分地，也沒有什么繁種的概念，把大的吃了，把小的種上就是種子，越種產量越低，白白浪費了好資源?！秉S蓋淖鎮義合村原村會計杜萬喜回憶起曾經的情形，仍感慨不已。

　　上世紀80年代末，洋快餐進入中國，一些薯條、薯片加工廠開始在中國布局原料供應基地，沽源馬鈴薯產業迎來新轉變。依靠外來訂單，杜萬喜家的地里種上了專門用于加工的馬鈴薯洋種子。

　　“國外品種V7的單噸版權費高達35歐元，無論收成如何都需足額支付。而且加工品種耗水耗肥，難管理，加上老百姓一家一戶種植，成本高、效率低、品控差，一年忙到頭也賺不了幾個錢?！弊鳛閲鴥仁着M國外馬鈴薯品種的從業者，王世一的父親王久恩2009年就在沽源成立了河北久恩農業開發有限公司。為規避國外品種高額的使用費，公司主要繁育國外過了保護期的馬鈴薯，同時也種些商品薯。他告訴記者，分散種植和缺少優質良種成為當時馬鈴薯種植戶心頭之痛。

　　王世一的身份轉變，始于2017年的一場行業危機。彼時，他在英國哈伯亞當斯大學畢業后，已在德國一家農機公司工作多年，而父親王久恩的種薯基地卻遭遇“冰火兩重天”：一方面，國內商品薯種植嚴重過剩，價格降至0.2元一斤；另一方面，新品種強勢崛起，老品種種薯價格從4000元/噸暴跌至1200元/噸，父親到了瀕臨破產的邊緣。

　　“那時我才真正意識到，沒有自主品種就沒有話語權。”王世一回憶，父親始終被“卡脖子”的困境刺痛著他。

　　回國后，王世一發現，隨著社會知識產權保護意識的提高，原來靠打擦邊球繁育國外過時品種的生產方式已無法持續。于是，他確定了培育具有自主知識產權高端品種的發展思路：“如果這個地區只是作為一個普普通通的生產者，而不是研發者、引領者，品種是國外的、標準也是國外的，在這種情況下我們永遠都不能獨立發展?！?/p>

　　“父親總說，我們這代人要努力追趕，下一代要實現超越。”帶著這樣的信念，他毅然放棄國外優渥生活，回到沽源，接過父親手中的接力棒，成為一名“新農人”。

　　　　一粒種子的“闖關突圍”

　　然而，當時幾乎所有高端馬鈴薯品種都來自國外，很多品種的基因序列甚至相關技術都被國外公司申請了專利保護，要想突破，困難重重。

　　“但也不是沒有突破的機會。歐洲人在育種時，其育種方向和我們的市場有偏離。比如在歐洲，‘粉痂病’并不是很嚴重的疾病，所以他們的好多品種就不抗這種病，但在咱們這邊，這是一種很厲害的病?！?/p>

　　同時，通過大量走訪農村，了解農民對馬鈴薯的品種需求，王世一又發現了當地農民種植馬鈴薯的痛點：“現在市場上主要有早熟和晚熟兩種品種。在咱們這個地區，因為氣候變化比較大，如果今年農民都種早熟品種，結果今年天氣好，后期的產量就都浪費掉了；如果今年無霜期短，種了晚熟品種，結果就是沒產量。農民不論選擇哪個品種，都有一定賭博性?！?/p>

　　了解農民的痛點后，王世一明確了育種方向：培育一種既能抗馬鈴薯粉痂病，又能適應當地多變氣候的中熟品種。終于，在2021年，他選育出“久恩8號”和“久恩11號”兩個中熟品種，并開始在周邊農戶中推廣試種。

　　“前幾年不敢試，怕有損失。”種植戶王學剛從2002年開始種植馬鈴薯，他幾乎用了20年時間才接受國內培育的馬鈴薯品種。2023年初，王學剛原本打算種植國外引進的V7品種，后來在王世一拍胸脯的保證下，才試種了200多畝“久恩11號”，沒想到大獲豐收，畝產達到5噸以上。收獲的馬鈴薯無病蟲害、薯型漂亮、皮色發細、適合水洗，售價達到0.9元一斤，收益十分可觀。如今，“久恩11號”已實現大面積推廣，讓周邊2000余戶農民收獲了豐收增產的喜悅。

　　其實，王世一的團隊只是張家口種業科研實力的冰山一角。

　　作為全國馬鈴薯育種重鎮，張家口擁有49家種薯企業、19億粒微型薯年產能。這里建立了從組培快繁、網室栽培原種繁育到一二三級種薯生產完整的良繁體系，構建了不同用途、不同肥水條件、早中晚熟品種相配套，種薯、鮮食薯和加工薯相結合的品種結構。市農科院馬鈴薯研究所的“冀張薯12號”，創下畝產7606.4公斤的全國馬鈴薯高產紀錄，是全國推廣面積最大的單一品種。除馬鈴薯外，在燕麥領域，先后選育出“壩莜”“壩燕”“張燕”等系列58個品種，在國內燕麥主產區覆蓋率達到80%，“壩莜21號”以畝產462.31公斤刷新單產紀錄，是目前全國燕麥單產最高的品種；在谷子領域，選育品種創造了畝產811.9公斤的谷子單產世界紀錄，“張雜谷13號”被農業農村部遴選為農業主導品種，6項科研成果國際領先。

　　這些成果背后，是一支“硬核”科研隊伍：全市486名高級技術人才中，5人享受國務院特殊津貼；6個國家級綜合試驗站、14個省級試驗站構成創新矩陣，并與中國農科院、華大基因等建立國際合作網絡。

　　　　一粒種子的“鏈式效應”

　　如今，在張家口，一粒種子引發的裂變正在上演。

　　在沽源，久恩農業的萬噸保鮮庫里，12萬噸鮮薯通過冷鏈發往全國各地。新建的初加工車間里，馬鈴薯經過分選包裝，附加值提升20%，王世一的育種基地建立了“科研——繁育——加工”閉環。更令人欣喜的是，以馬鈴薯為依托，企業所在的黃蓋淖鎮還開發出了“馬鈴薯宴”，吸引眾多客商品鑒，水晶餃子、土豆炸糕成為特色文旅名片。

　　在張北，翼德農業發展有限公司車間內，一顆顆商品薯在原輔料區被倒入生產線，經過清洗、蒸汽去皮、切片、蒸煮搗泥、干燥粉碎等一系列工藝，完成土豆“加工態”轉變。2023年，該公司投資2.2億元，在張北縣經開區建設雪花馬鈴薯全粉廠，新建9個馬鈴薯倉儲氣調庫、全粉成品庫、全粉生產車間，建設全粉自動化生產線1條。

　　……

　　產業鏈的激活，帶來鄉村的蝶變。每年四月春播時節，壩上大地熱鬧非凡。田間地頭，戴著各色頭巾的婦女們手法嫻熟地切著馬鈴薯籽種，動作行云流水；薯農們沿著田埂彎腰播種，每一個動作都飽含著對豐收的期盼；那些擁有先進農機農械的“新型薯農”，憑借高效的作業能力，成為各鎮各村爭相預約的“香餑餑”。無論世代務農的老農，還是充滿朝氣的“新農人”，他們都擁有一個共同且響亮的名字——“壩上薯農”，在馬鈴薯產業帶動下，共同描繪著鄉村振興的美好圖景。

　　我市正持續加強農產品加工能力，支持農產品加工企業向產地下沉、向園區集中，通過鼓勵村集體建設大棚、培育新型經營主體帶動農戶、創建產業園區等多種方式，讓越來越多的農戶參與到發展的產業鏈中。

　　一粒種子的成功突圍，激活的是一條價值億級、貫通田間到餐桌的完整產業鏈。

　　黎明時分，王世一又如往常一樣來到試驗田。昨夜的霜降在薯葉上凝結成潔白的霜花，他輕手輕腳地捧起一株幼嫩的塊莖，眼神中滿是專注與期待，細細觀察著每一處細微變化。

　　如今，張家口正以打造全省領先、全國一流的現代種業發展體系為宏偉目標，全面整合農作物種業資源，科學優化種業發展布局。在這片充滿希望的土地上，一場種業創新攻堅戰已然打響：加快種業科研創新步伐，開展多領域聯合攻關；大力推進商業化育種模式，培育壯大種業企業；高標準建設標準化育種基地，從源頭把控種子質量；強化市場監管力度，營造良好的種業發展環境。

　　“未來的種業競爭，是基因資源的競爭，更是創新生態的競爭。”王世一站在試驗田邊，望著遠處連片的智能溫室，語氣堅定。那里，新一輪的馬鈴薯育種實驗正在緊張進行。從最初的引進繁育到如今的自主創新，從曾經的跟跑者到現在的領跑者，張家口種業的突圍之路，恰似眼前的馬鈴薯藤蔓，在冷涼的壩上土地上，向著陽光奮力生長，不斷延伸出充滿希望的新生枝椏。　(記者 王映華 通訊員 吳志勛 趙晨陽 王曉曦)