金秋九月，太行疊翠，塞外飄香。9月7日，作為第九屆河北省旅游產業發展大會重要活動之一，張家口分會場“張口有福?垣緣流長”食品類非遺展銷活動在興垣維景國際大酒店正式啟動，76個品類184種特色美食進行展銷。
本次展銷活動由市政府主辦，市文化廣電和旅游局承辦，旨在弘揚地域文化，推動張家口美食文化的傳播與發展。活動現場設置了“觀摩非遺類食品展銷”“現場品鑒”等展區，集中展示各縣區獨特美食資源。其中，蔚縣“八大碗”、懷安柴溝堡熏肉等非遺美食香氣四溢，壩上草原牛羊肉、莜面窩窩等特色小吃，讓觀展嘉賓置身濃郁的塞北風情之中，沉浸式體驗太行山脈飲食文化與張家口地域風味的深度融合。我市食品類非遺資源豐富，這些非遺美食是張家口文化名片的“代名詞”。借助此次省旅發大會分會場活動，集中展示我市一方水土的生產智慧與美食風情，為非遺傳承注入了新動能。（馬國萍 羅堯）
編輯：李雅雯
責編：王衛
審核：閆振寰
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