圖片說明：張雜谷在張北縣獲得豐收

　　圖片說明：在壩上地區(qū)田間生長的張雜谷

　　沽源收獲藜麥

　　今年1月至11月，張家口全市平均降水量較常年偏多86.3%。

　　降水在變化，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)也在調(diào)整。壩上農(nóng)民在進(jìn)行傳統(tǒng)種植的同時，也在根據(jù)實(shí)際情況巧應(yīng)變。

　　雨水多了該種啥  

　　11月初的尚義縣八道溝鎮(zhèn)七甲山村，田春芳的拖拉機(jī)轟鳴著碾過收獲后的土地，殘存的地膜與青玉米根茬被連根拔起，仿佛掀過傳統(tǒng)種植的一頁。這位土生土長的農(nóng)民，從還沒入冬就開始為明年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做準(zhǔn)備，考察地塊、聯(lián)系養(yǎng)殖場下訂單。

　　這兩年，壩上地區(qū)雨水增多，田春芳果斷掉轉(zhuǎn)船頭，改種耐澇的青玉米。“雨水多了，何必再流轉(zhuǎn)水澆地！”他說，自己從去年轉(zhuǎn)向承包旱地，流轉(zhuǎn)費(fèi)從每畝600元降至200元，還省了電費(fèi)、水費(fèi)和滴灌成本。雖然旱地畝產(chǎn)3噸略低于水澆地，但算下來，每畝仍有300元利潤，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)作物。

　　田春芳的青玉米種植面積一路擴(kuò)張，從前年的300畝，到去年的800畝，再到今年的2000畝。這個選擇背后是精準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)賬：前年在水澆地上種植的青玉米畝產(chǎn)3.8噸，每噸賣到460元，扣除1100元費(fèi)用，純利為600元。去年，承包的旱地畝產(chǎn)3噸，每噸售價400元，費(fèi)用500元，獲純利700元。今年畝產(chǎn)3噸，每噸能賣380元，純利仍有500元。

　　張雜谷“站住了”

　　在沽源縣平定堡鎮(zhèn)口道營村，薛奇龍?jiān)嚪N了600畝“張青谷”飼草，畝產(chǎn)600公斤，每噸賣750元。同時種植的160畝“張雜谷6號”和“張雜谷25號”，畝產(chǎn)325公斤，以每公斤4元的價格賣給了邯鄲客商。

　　現(xiàn)在，已有種植大戶聯(lián)系他訂購籽種，據(jù)他統(tǒng)計(jì)，預(yù)計(jì)明年種植面積將擴(kuò)大到5000畝。

　　沽源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)科尹建國的記錄顯示，“張雜谷6號”“張雜谷25號”及全株玉米等品種，均可以適應(yīng)雨多的天氣條件。

　　興宏農(nóng)業(yè)種植有限公司總經(jīng)理秦志剛說，在9月中旬至10月中旬連續(xù)降雨中，他發(fā)現(xiàn)藜麥穗有10%至20%已成熟的麥粒發(fā)芽，導(dǎo)致產(chǎn)量不如寧夏高。他試種了不足200畝的張雜谷，在相同條件下，畝產(chǎn)250至300公斤，保持了穩(wěn)定產(chǎn)量。薛奇龍也種植了藜麥，但他早在9月中旬就收獲了，發(fā)芽的較少。

　　數(shù)據(jù)更有說服力。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局表示，2025年，壩上地區(qū)共種植張雜谷10.7萬畝，較去年增加8.01萬畝，畝產(chǎn)350公斤左右，較莜麥單產(chǎn)增產(chǎn)250公斤。壩上地區(qū)正通過調(diào)整種植結(jié)構(gòu)提高糧食單產(chǎn)水平，大力推廣抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的張雜谷。

　　智慧農(nóng)業(yè)在田間生長

　　郝在紅，康保縣宏豐農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司總經(jīng)理。一位帶著現(xiàn)代管理經(jīng)驗(yàn)返鄉(xiāng)的“新農(nóng)人”，2021年在屯墾鎮(zhèn)創(chuàng)建公司，貸款購置智能農(nóng)機(jī)，建起500畝蠶豆基地。

　　秋收后，壩上土地進(jìn)入休整期，但郝在紅卻并未閑著。看到雨水一年比一年豐沛，他正認(rèn)真考慮調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，計(jì)劃明年利用當(dāng)?shù)貫┑兀∫?guī)模試種水地小麥。

　　然而，引入新作物從種到收是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。產(chǎn)前要依據(jù)土壤條件精準(zhǔn)選種；產(chǎn)中要根據(jù)苗情長勢精準(zhǔn)追肥；產(chǎn)后需采用履帶式收割機(jī)進(jìn)行作業(yè)。一樁樁、一件件，郝在紅做足了功課，期盼來年能夠迎來小麥豐收。（魏民 趙曉剛  溫雅茹 陳忻 史惠英 張曉磊 ）