9月20日，張雜谷胚芽小米與谷草羊肉美食大賽在張家口舉辦，同時(shí)慶祝第八屆農(nóng)民豐收節(jié)和首個(gè)全國(guó)科普月。活動(dòng)由張家口市農(nóng)科院主辦，得到社會(huì)各界熱烈響應(yīng)。 

　　張家口市農(nóng)科院長(zhǎng)期致力于農(nóng)業(yè)科研創(chuàng)新，“張雜谷”系列品種享譽(yù)全國(guó)。此次推出的張雜谷胚芽小米與谷草羊，是趙治海科研團(tuán)隊(duì)最新成果，與國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃和健康中國(guó)戰(zhàn)略高度契合，為糧食安全和鄉(xiāng)村振興提供科技支撐。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，民間小米美食大賽展示了多種烹飪方式；谷草羊肉品鑒讓市民領(lǐng)略獨(dú)特風(fēng)味；企業(yè)展臺(tái)呈現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈。科普研學(xué)活動(dòng)激發(fā)青少年對(duì)農(nóng)業(yè)科技的興趣，全谷物營(yíng)養(yǎng)講座提升市民健康飲食認(rèn)知。

　　張雜谷胚芽小米富含多種營(yíng)養(yǎng)，是全谷物消費(fèi)的優(yōu)質(zhì)之選；谷草羊肉秉持"藏糧于畜"理念，成為綠色健康美食代表。活動(dòng)不僅弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，也為青少年和家長(zhǎng)樹立了健康飲食新理念。

　　張家口市農(nóng)科院副院長(zhǎng)王曉明表示，將持續(xù)加大科研投入，培育更多優(yōu)良品種，與農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民朋友合作，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。（ 郭霞）